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Herzhafte Ketoglyc-Eierspeise mit Gurkensalat
Copyright: Wiener Ketoglück, Katharina Ponleitner
Herzhafte Ketoglyc-Eierspeise mit Gurkensalat
Zutaten:
Ketoglyc:
Omelett mit Speckgeschmack
Eierspeise:
150g Pilze, Paprika grün (A)
25g Tomate (B)
25g gelber Paprika (B)
Salat:
100g Gurke (A)
1EL Öl
Gewürze:
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver
Pilze, Tomaten, Paprika (rot und grün), Zucchini klein schneiden. Gurke hobeln.
Gemüse anbraten und beiseitestellen. Ketoglyc-Omelett mit Speckgeschmack zubereiten, in Pfanne zerteilen und mit Gemüse vermischen. Mit Salz und Pfeffer, optional Zwiebelpulver abschmecken.
Gurkensalat mit etwas Öl, Wasser, Salz, Knoblauchgewürz, Kümmelpulver und getrockneten Knoblauchblättchen abmachen
